遼陽玉米粒罐頭商品批發(fā)價(jià)格
發(fā)布時(shí)間：2024-02-07 01:28:26
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跟新鮮的甜玉米相比，甜玉米罐頭是一種比較容易保存的食物，同時(shí)，它的保質(zhì)期也是比較長的。甜玉米的營養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的，在其中有很多人體所需要的營養(yǎng)元素，比如說其中的維生素，脂肪酸，鎂元素，胡蘿卜素都是非常有益的營養(yǎng)元素，平時(shí)適量的食用一些甜玉米，可以有效的將人體當(dāng)中的多余的一些毒素排出體外，另外對于降低人體膽固醇，延緩衰老都是具有一定的好處的。
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甜玉米的品種也有很多，比如常見的有普甜型和超甜型這兩種，超甜形的甜玉米，它的果實(shí)當(dāng)中糖分含量是比較高的，有一些甚至可以達(dá)到20%以上，當(dāng)然也是可以直接食用的，也就是大家平常所說的水果玉米。甜玉米是特別適合拿來制作成玉米罐頭的，因?yàn)樘鹩衩拙哂幸环N隱形基因，在生長的過程當(dāng)中是可以有效的阻止其中一糖分轉(zhuǎn)化成為淀粉的，所以成熟了以后的玉米味道是非常甜的，加工制作出來的甜玉米罐頭，口味上來說還是非常不錯的。
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甜玉米富含脂肪，含亞油酸 60%以上，可減少膽固醇的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生，并對糖尿病有積極的防治作用。玉米還含有公認(rèn)的抗癌因子--谷胱甘肽，它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合，使其失去致癌能力，然后通過消化道排除體外。甜玉米籽粒中蛋白質(zhì)含量也較高， 一般在13%以上， 比普通玉米高3%～4%。其中主要是水溶性蛋白，另外還有少量的堿溶性蛋白、 醇溶性蛋白和鹽溶性蛋白。
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根據(jù)原料要求，幾種甜玉米類型均可用于加工。速凍甜玉米果穗多用于餐飲行業(yè)，速凍脫水甜玉米籽粒這是一種近幾年在美國興起的新產(chǎn)品，其成本較高，但口感很好。這種高檔小食品的市場有限，多針對兒童和高消費(fèi)家庭。一般采用超甜型品種進(jìn)行加工。真空保鮮果穗保鮮期可達(dá)18個(gè)月，保鮮效果較好，主要針對家庭和即食消費(fèi)，有很大的發(fā)展空間。
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甜玉米罐頭的包裝形式分為聽裝和袋裝。甜玉米的品種分為普甜形和超甜形，超甜形甜玉米的鮮果穗含糖量很高，有的可達(dá)20%，可以生吃，所以大家又稱之為水果玉米。直接省事的吃法：甜玉米罐頭是加工好了的，打開可以直接食用。玉米粒罐頭做法：香甜玉米粒用料：玉米?；鹜饶c胡蘿卜黃瓜糖鹽雞精做法：①把玉米粒罐頭打來把玉米粒倒出來。②火腿腸，胡蘿卜黃瓜切丁。黃瓜只要皮，黃瓜心水分太大。③炒的時(shí)候先炒胡蘿卜丁，也可以先用水焯一下。④倒入玉米粒，火腿腸丁，加入糖，鹽，糖可以多一些，必經(jīng)這道菜是以甜口為主。在快出鍋的時(shí)候放入黃瓜丁，黃瓜丁不能炒時(shí)間太長。
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由于罐頭食品有金屬包裝、玻璃瓶包裝、軟包裝等包裝形式，且種類豐富，因此在選購罐頭食品要從外觀、包裝、感官品質(zhì)、標(biāo)簽、品牌等方面來判斷罐頭食品的質(zhì)量優(yōu)劣。正常的金屬罐應(yīng)外形完整，不變形，不破損，無銹點(diǎn)，底蓋向內(nèi)凹；玻璃瓶罐頭的金屬蓋中心應(yīng)為略向下凹陷，透過瓶身觀看其內(nèi)容物應(yīng)形態(tài)完整，湯汁清晰，無雜質(zhì)。反之則不宜選購。