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營口玉米粒罐頭廠家供應

發(fā)布時間:2023-10-23 01:40:10
營口玉米粒罐頭廠家供應

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黃色玉米中含有葉黃素和玉米黃素,玉米黃素有預防糖尿病視網(wǎng)膜黃斑變性的作用.可以延緩眼睛的衰老。白色玉米中花青素、玉米黃素和葉黃素這些抗氧化物質含量低,但其中糖、淀粉及鉀的含量不受影響.也就是說具有普通玉米的營養(yǎng)價值。甜玉米擁有獨特的內在成分和營養(yǎng)結構,雖然我的含糖量相對高一些,但是糖和淀粉的總量較糯玉米的總量小。

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甜玉米富含脂肪,含亞油酸 60%以上,可減少膽固醇的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生,并對糖尿病有積極的防治作用。玉米還含有公認的抗癌因子--谷胱甘肽,它可與人體內多種致癌物質結合,使其失去致癌能力,然后通過消化道排除體外。甜玉米籽粒中蛋白質含量也較高, 一般在13%以上, 比普通玉米高3%~4%。其中主要是水溶性蛋白,另外還有少量的堿溶性蛋白、 醇溶性蛋白和鹽溶性蛋白。

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暢銷國際的蔬菜罐頭有:甜玉米罐頭、蘆筍罐頭、番茄醬罐頭、蘑菇罐頭、竹筍罐頭和黃瓜罐頭等。我國是蘆筍罐頭的主要生產(chǎn)國和出口國。蘆筍在國際上享有“蔬菜之王”的美稱,富含多種氨基酸,蛋白質,和維生素,能提高身體免疫力,對高血壓、心臟病、水腫等疾病的預防和治療,具有很強的抑制作用和藥理效應。甜玉米含有大量的糖分,比如果糖、葡萄糖及蔗糖等,容易被人體所吸收,能夠為人體補充能量。

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然而,如果真的需要囤糧,也需要一定計劃,不可盲目的采購。囤積食物,首先得注意食品安全,另外基于囤積的特點,還應該易于儲存,方便食用,另外營養(yǎng)也不可或缺??梢远诜e的食物很多,根據(jù)個人飲食喜好,米面油、飲料、罐頭、牛奶、餅干等等,甚至喜歡小酌兩杯的可以適當囤幾瓶酒。今天我們就在眾多囤積食物中重點介紹一下罐頭。畢竟罐頭的發(fā)明背景,就是為了儲存食物不變質。

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罐頭食品能實現(xiàn)長期保存,主要依靠罐頭加工工藝的實現(xiàn)。有三個關鍵點:(1)加熱排氣、抽真空或充氮氣、氮氣和二氧化碳混合氣體等,極大地降低食品和容器中氧氣的含量,使容器內潛在的微生物生長處于停滯狀態(tài);(2)密封嚴密,阻斷容器外的空氣(氧氣)或微生物進入容器內的通路;(3)熱力殺菌,使容器內潛在的微生物因受熱處理、物理作用或化學作用而死亡。

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幾種類型的甜玉米均可用于加工。真空保鮮籽?;窘咏谔鹩衩坠揞^產(chǎn)品,保鮮期為18個月。因其成本大大低于罐頭產(chǎn)品,因此有望占領一部分罐頭市場,進入家庭、餐飲行業(yè)和食品加工行業(yè),有廣闊的市場發(fā)展空間。甜玉米飲料其加工工藝簡單,成本較低;產(chǎn)品外觀清亮、口感怡人、營養(yǎng)豐富,是一種具有巨大潛在市場的產(chǎn)品。隨著轉基因技術的發(fā)展和普及,不少消費者還是談“轉基因”色變,因此,這么甜美可人的甜玉米也難免受到了大家的質疑:這么甜的玉米,是轉基因玉米嗎?